Teksti ja kuvat: Marianne Saarinen Mustikkaa, maapähkinävoita, lempeää kauraa ja makeaa hunajaa… Täydellinen yhdistelmä! Kun on kerran maistanut hyvää maapähkinävoismoothieta, siihen jää hieman koukkuun — ainakin allekirjoittanut jäi!

Teksti: Laura Heikkilä Kuvat: Ida Tokola Ruokahävikin vähentämisen apuna kannattaa muistaa hyödyntää myös pakastinta. Pakastimeen voit nakata jääkaapin perälle jääneet tai nahistumaisillaan olevat lehtikaalit, babypinaatit tai jopa vihersalaatin jämät. Voit myös pakastaa pilkotut ylikypsät banaanit. P…

Kuvat ja teksti: Ida Tokola Resepti julkaistu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissa Porkkala eli porkkanasta valmistettu kylmäsavulohen korvaaja on lyönyt monet ällikällä. Kuka olisi arvannut, että porkkana voisi maistua marinoinnin jälkeen näin paljon lohelta? Porkkalasta tulee maukkainta kun sen ja…

Teksti ja kuvat: Ida Tokola Resepti julkaistu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissa Lakritsilatte on salmiakin ja lakujen ystävän suosikkijuoma! Lattea ei tarvitse makeuttaa erikseen, sillä lakritsinjuuri on luontaisesti hyvin makeaa, jopa 30-50% makeampaa kuin tavallinen sokeri. Lakritsi sisältää …

 Teksti ja kuvat: Ida Tokola Syksyn sesonkimarjasta puolukasta on moneen. Sen hapan maku ihastuttaa jälkiruuissa ja piristää välipalapuurot ja -smoothiet. Puolukan happamuutta kannattaa tasoittaa kermaisilla aineksilla ja makeudella. Puolukka sisältää E- ja C-vitamiineja, mangaania ja kuitua. Terveel…

Onnea on äiti, joka kokeilee ennakkoluulottomasti uusia juttuja. Kuten vaikkapa monen hehkuttamaa kookoskermavaahtoa ja kookospalmusokeria, yhdessä värikkään sitrushedelmäsalaatin kanssa. Tässä törkeän hyvä ohje hyvän mielen ja omatunnon jälkkäriin, jossa nähdään myös tällä hetkellä Satokausikalen…