7. lokakuuta 2020

Puolukkasmoothie

 Teksti ja kuvat: Ida Tokola

Syksyn sesonkimarjasta puolukasta on moneen. Sen hapan maku ihastuttaa jälkiruuissa ja piristää välipalapuurot ja -smoothiet. Puolukan happamuutta kannattaa tasoittaa kermaisilla aineksilla ja makeudella.

Puolukka sisältää E- ja C-vitamiineja, mangaania ja kuitua. Terveellisen marjan vitamiinit voi nauttia helposti maukkaan smoothien muodossa. Tätä aamu- ja välipalasmoothieta voi muokata oman maun mukaan esimerkiksi lisäämällä mukaan muita marjoja tai vaikka proteiinijauhetta täyttävyyden lisäämiseksi.


Puolukkasmoothie

Yhdelle hengelle. Vegaaninen. Gluteeniton, jos valitset gluteenittoman jogurtin ja kaurahiutaleet.

Tarvitset

1 dl puolukoita
2 dl kaura- tai soijajogurttia
1 banaani
1 tl agavesiirappia tai hunajaa

Halutessasi

1-2 rkl kaurahiutaleita tai proteiinijauhetta kylläisyyttä lisäämään

Koristeluun

1 dl kaura- tai soijajogurttia lasin pohjalle
1-2 rkl granolaa tai mysliä smoothien päälle


Valmistus

Aja smoothieainekset sileäksi juomaksi sauvasekoittimella tai blenderillä.

Jos haluat tehdä kerrossmoothien, lisää lasin pohjalle desi kasvijogurttia. Kaada päälle smoothie. Voit koristella smoothien lusikallisella granolaa tai mysliä. Smoothie kannattaa nauttia hitaasti pureskellen niin ruuansulatus ehtii mukaan.


PYSY AJANTASALLA JA
SEURAA LUONNONKAUNISTA:
FACEBOOK-SIVU




Osallistu keskusteluun!

Nähdäänkö myös Instagramissa?

© Luonnonkaunis. Design by FCD.