Ruoka
4. kesäkuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Tänään jaamme reseptin ihanaan kesäjuomaan, nimittäin raparperimehuun. Tällä juomalla piristät kesäjuhlien kattauksen, spontaanit piknik-retket tai parvekkeella vietetyn, rauhallisen hetken työpäivän päätteeksi. Tähän hempeän vaaleanpunaiseen raparperimehuun ihastuvat kai…
Raparperimehu
4. kesäkuuta 2022
6. toukokuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Kevään villiyrttikausi on aluillaan! Kotipihojen ja lähiluonnon tarjoamat villit vihannekset ja yrtit ovat loistava lisä lautasillemme tähän aikaan vuodesta. Ilmaisia, mutta sitäkin ravinteikkaampia villiyrttejä kasvaa kaikkialla Suomessa, ja saamme hyödyntää niitä ainutl…
Vuohenputkipesto
6. toukokuuta 2022
16. huhtikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Marianne Saarinen Mustikkaa, maapähkinävoita, lempeää kauraa ja makeaa hunajaa… Täydellinen yhdistelmä! Kun on kerran maistanut hyvää maapähkinävoismoothieta, siihen jää hieman koukkuun — ainakin allekirjoittanut jäi!
Maapähkinävoi-mustikkasmoothie
16. huhtikuuta 2022
14. huhtikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Kaupallinen yhteistyö Biolan Teksti ja kuvat: Ida Tokola Tuoreet yrtit ovat helppo tapa tuoda raikkautta, väriä ja makua kotikeittiön ruokiin. Mikäli haluaisit nauttia yrttien mausta keittiössäsi viikottain, kannattaa harkita yrttien kotona kasvattamista. Monet yrtit viihtyvät ruukuissa ikkunalaudal…
Näin kasvatat helposti yrttejä kotonasi
14. huhtikuuta 2022
7. huhtikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Jokakeväiset parsaniput ovat saapuneet kauppoihin. Risotto on varmasti yksi herkullisimmista ruuista, joihin tankoparsan varsia voi hyödyntää. Parhaimpia ovat kevään ensimmäiset, hennon ohuet varret, jotka maistuvat aivan tuoreherneiltä. Nam! Tämä parsarisotto saa lisämaku…
Vihreä parsarisotto
7. huhtikuuta 2022
4. maaliskuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti: Laura Heikkilä Kuvat: Ida Tokola Ruokahävikin vähentämisen apuna kannattaa muistaa hyödyntää myös pakastinta. Pakastimeen voit nakata jääkaapin perälle jääneet tai nahistumaisillaan olevat lehtikaalit, babypinaatit tai jopa vihersalaatin jämät. Voit myös pakastaa pilkotut ylikypsät banaanit. P…
Herkullinen hävikkismoothie
4. maaliskuuta 2022
21. helmikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Vegaaninen chorizopasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu pöytään 15 minuutissa. Raaka-aineitakaan ei tähän ruokaan tule valtavaa määrää, vaan ruoka valmistuu hetkessä kuivakaapin peruspilareista sekä paketillisesta vegenakkeja. Erilaisten vegenakkien saatavuus on lisään…
Chorizopasta
21. helmikuuta 2022
7. helmikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Resepti julkaistu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissa Vegaaninen raviolilasagene on herkullinen pikaversio perinteisestä lasagnesta. Raviolilasagnessa lasagnelevyt korvataan valmiilla kaupan ravioleilla, eikä tomaatti- tai juustokastikkeita erikseen keitellä. Ruuan ide…
Vegaaninen raviolilasagne
7. helmikuuta 2022
31. tammikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Pitkään haudutettu kasvispata on täydellinen ruoka talviseen pakkaspäivään. Tämä pataruoka saa umamisen, täyteläisen makunsa sienistä ja proteiinina toimivat maukkaat Beanit-härkäpapusuikaleet. Tätä kasvispataa on helppo varioida mieleisekseen. Voit käyttää Beanitin sijaa…
Kasvispata Beanit-suikaleilla ja sienillä
31. tammikuuta 2022
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Social Icons