Arjen nopeat
6. toukokuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Kevään villiyrttikausi on aluillaan! Kotipihojen ja lähiluonnon tarjoamat villit vihannekset ja yrtit ovat loistava lisä lautasillemme tähän aikaan vuodesta. Ilmaisia, mutta sitäkin ravinteikkaampia villiyrttejä kasvaa kaikkialla Suomessa, ja saamme hyödyntää niitä ainutl…
Vuohenputkipesto
6. toukokuuta 2022
7. huhtikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Jokakeväiset parsaniput ovat saapuneet kauppoihin. Risotto on varmasti yksi herkullisimmista ruuista, joihin tankoparsan varsia voi hyödyntää. Parhaimpia ovat kevään ensimmäiset, hennon ohuet varret, jotka maistuvat aivan tuoreherneiltä. Nam! Tämä parsarisotto saa lisämaku…
Vihreä parsarisotto
7. huhtikuuta 2022
21. helmikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Vegaaninen chorizopasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu pöytään 15 minuutissa. Raaka-aineitakaan ei tähän ruokaan tule valtavaa määrää, vaan ruoka valmistuu hetkessä kuivakaapin peruspilareista sekä paketillisesta vegenakkeja. Erilaisten vegenakkien saatavuus on lisään…
Chorizopasta
21. helmikuuta 2022
7. helmikuuta 2022 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Resepti julkaistu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissa Vegaaninen raviolilasagene on herkullinen pikaversio perinteisestä lasagnesta. Raviolilasagnessa lasagnelevyt korvataan valmiilla kaupan ravioleilla, eikä tomaatti- tai juustokastikkeita erikseen keitellä. Ruuan ide…
Vegaaninen raviolilasagne
7. helmikuuta 2022
9. marraskuuta 2021 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Julkaisu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissa Thaimaalainen kookosnuudelikeitto on ihanan mausteista ja lämmittävää lohturuokaa. Resepti on yksi vanhan Ida's Cozy Corner-blogin suosikeista, joten se on nyt yleisön pyynnöstä julkaistu myös Luonnonkaunis-sivustolle. …
Thaimaalainen kookos-nuudelikeitto
9. marraskuuta 2021
13. lokakuuta 2021 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Resepti julkaistu aiemmin Ida's Cozy Corner -blogissa Syksyn sienisato on parhaimmillaan! Mikä olisikaan ihanampi tapa nauttia sienistä kuin herkullisen risoton muodossa. Tähän sienirisottoon sopivat kaikki tuoreet metsäsienet kuten tatit, suppilovahverot, kantarellit …
Vegaaninen sienirisotto
13. lokakuuta 2021
25. elokuuta 2021 • kirjoittanut Ida
Kaupallisessa yhteistyössä Fast & Green Teksti ja kuvat: Ida Tokola Pitkän tovin etätöitä tehneenä emme taatusti ole ainoita, joille viikon ruokien suunnittelu ja kokkaaminen tuottavat välillä päänvaivaa. Aivan liian usein kesken työpäivän minä tai puolisoni havahdumme siihen, että lounasaika läh…
Helpotusta arkeen - Testissä Fast & Green -ruokapalvelu + Alekoodi!
25. elokuuta 2021
22. elokuuta 2021 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Elokuun tullen koulut ja työt alkavat jälleen, minkä myötä tavallinen arki alkaa pyöriä monessa perheessä. Tunnistamme itsekin monille tutun tuskan arkiruokien suunnittelusta ja kokkailusta. Miten maistuvan ruuan saisi pöytään mahdollisimman nopeasti vähällä vaivalla? Luon…
Kolme arkiruokaa, jotka valmistat 15 minuutissa
22. elokuuta 2021
28. lokakuuta 2020 • kirjoittanut Ida
Teksti ja kuvat: Ida Tokola Makaronilaatikko on kotiruokien klassikko. Se on myös siitä kiva ruoka, että sitä on helppo varioida oman maun mukaan, ja kasvisversiokin onnistuu vaivatta. Vegaanisessa versiossa jauheliha korvataan kasviproteiinilla ja munamaito kaurakermalla. Kokeilemalla löydät oman …
Härkis-makaronilaatikko
28. lokakuuta 2020
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)
Social Icons